Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sosul de ghimbir și usturoi
- 2 căței de usturoi
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 25 g ceapă verde, tăiată rondele
- 50 g ulei vegetal
- ¼ linguriță sare
Sosul de chilli proaspeți
- 3 chilli roșii, proaspeți (aprox. 40 g), cu tot cu semințe, tăiați bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 15 g oțet de orez
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 10 g ulei brun de susan
- 20 g sos de soia light
- ¼ - ½ linguriță zahăr
- 2 - 3 prize sare
Orezul cu pui Hainan
- 300 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 600 - 800 g pulpe de pui, cu piele și oase
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat bucăți
- 80 g ceapă verde
- cuburi de gheață, pentru baia de gheață
- apă, pentru baia de gheață
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei vegetal
- 1 linguriță sare
- 1 lingură ceapă verde, tocată
- 1 linguriță ulei brun de susan
- 1 - 2 prize semințe de susan
- 2 - 3 linguri sos de soia light, plus pentru uns
-
½ - 1
linguriță concentrat pastă de pui
lub ½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - castravete, spălat, nedescojit, tăiat felii, pentru servit
- ceapă prăjită, gata preparată, pentru presărat deasupra (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2781.6 kJ / 664.8 kcal
- Białko
- 26.2 g
- Węglowodany
- 56.3 g
- Tłuszcz
- 36.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.8 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Sód
- 1112.7 mg
Alternatywne przepisy
Aluat de pizza cu trio de topping-uri
2hod. 10min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
Paste cu fenicul și sos de roșii
45min
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Brak ocen
Budincă de orez
55min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
Brak ocen
Ruladă de porc cu ciuperci
Brak ocen
Cartofi în sos picant de roșii
35min
Supă cu mazăre uscată
1h 25 min
Mămăligă
40min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5 min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10 min