Braised Eggs

Braised Eggs

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 50 min

6 piece

Składniki

Soft-boiled eggs

eggs B-sized, with shell
6
water to fill to 1L mark
ice water for cooling eggs

Marinade

water
900 g
nutmeg cracked open
1
dried bay leaves
2
Chinese black cardamom pod (cao guo) cracked open
1
cinnamon stick
1
star anise
2
Sichuan peppercorns
1 tsp
white onion cut in pieces
100 g
dark soy sauce
50 g
light soy sauce
60 g
salt (about 1 tsp)
5 g
sugar
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 168.1 mg

Białko 6.7 g

Kalorie 305.8 kJ / 73.2 kcal

Tłuszcz 4.3 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Ayam Pongteh

Ayam Pongteh

30 min

Old Cucumber Soup

Old Cucumber Soup

Brak ocen

Homemade Fish Ball Soup

Homemade Fish Ball Soup

2 godz.

German Cookies

German Cookies

1 godz. 10 min

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2 godz. 25 min

Braised Duck With Sour Plum Sauce

Braised Duck With Sour Plum Sauce

2 godz. 35 min

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 godz.

Dried Shrimp Sambal

Dried Shrimp Sambal

55 min

Sliced Fish Tofu Soup

Sliced Fish Tofu Soup

2 godz. 10 min

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1 godz.

Homemade Pandan Kaya

Homemade Pandan Kaya

55 min