Braised Eggs

Braised Eggs

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 50 min

6 piece

Składniki

Soft-boiled eggs

eggs B-sized, with shell
6
water to fill to 1L mark
ice water for cooling eggs

Marinade

water
900 g
nutmeg cracked open
1
dried bay leaves
2
Chinese black cardamom pod (cao guo) cracked open
1
cinnamon stick
1
star anise
2
Sichuan peppercorns
1 tsp
white onion cut in pieces
100 g
dark soy sauce
50 g
light soy sauce
60 g
salt (about 1 tsp)
5 g
sugar
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 168.1 mg

Białko 6.7 g

Kalorie 305.8 kJ / 73.2 kcal

Tłuszcz 4.3 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)

35 Min

Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)

Keine Bewertungen

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

1 Std. 30 Min

Shallot Oil

25 Min

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20 Min

Pork Belly In Shrimp Paste

55 Min

Lemonade

5 Min

Dried Shrimp Sambal

55 Min

Old Cucumber Soup

Keine Bewertungen

Bitter Gourd Salted Vege Soup

1 Std. 15 Min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 Std.

Stir-fry Baby Bak Choy

10 Min