Braised Eggs

Braised Eggs

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 50 min

6 piece

Składniki

Soft-boiled eggs

eggs B-sized, with shell
6
water to fill to 1L mark
ice water for cooling eggs

Marinade

water
900 g
nutmeg cracked open
1
dried bay leaves
2
Chinese black cardamom pod (cao guo) cracked open
1
cinnamon stick
1
star anise
2
Sichuan peppercorns
1 tsp
white onion cut in pieces
100 g
dark soy sauce
50 g
light soy sauce
60 g
salt (about 1 tsp)
5 g
sugar
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 168.1 mg

Białko 6.7 g

Kalorie 305.8 kJ / 73.2 kcal

Tłuszcz 4.3 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 min

Steamed cabbage and pork dumplings

Steamed cabbage and pork dumplings

1 godz. 35 min

Homemade Fish Ball Soup

Homemade Fish Ball Soup

2 godz.

Taiwanese Traditional Meat Floss

Taiwanese Traditional Meat Floss

1 godz. 40 min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1 godz. 5 min

Homemade Soy Milk

Homemade Soy Milk

35 min

Mushroom Meat Sauce

Mushroom Meat Sauce

50 min

Lemonade

Lemonade

5 min

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 godz.

Chicken porridge with century egg

Chicken porridge with century egg

30 min

Homemade Soy Milk

Homemade Soy Milk

30 min

Steamed Tapioca Kuih

Steamed Tapioca Kuih

50 min