Braised Eggs

Braised Eggs

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 50 min

6 piece

Składniki

Soft-boiled eggs

eggs B-sized, with shell
6
water to fill to 1L mark
ice water for cooling eggs

Marinade

water
900 g
nutmeg cracked open
1
dried bay leaves
2
Chinese black cardamom pod (cao guo) cracked open
1
cinnamon stick
1
star anise
2
Sichuan peppercorns
1 tsp
white onion cut in pieces
100 g
dark soy sauce
50 g
light soy sauce
60 g
salt (about 1 tsp)
5 g
sugar
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 168.1 mg

Białko 6.7 g

Kalorie 305.8 kJ / 73.2 kcal

Tłuszcz 4.3 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Homemade Fish Ball Soup

2h

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min

Sesame Crème

10min

German Cookies

1h 10min

Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)

30min

Stir-fried Clams

35min

Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)

15min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1h 5min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min

Teochew Seafood Porridge

45min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2h 45min

Wholemeal Mantou

1h