Braised Eggs

Braised Eggs

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 50 min

6 piece

Składniki

Soft-boiled eggs

eggs B-sized, with shell
6
water to fill to 1L mark
ice water for cooling eggs

Marinade

water
900 g
nutmeg cracked open
1
dried bay leaves
2
Chinese black cardamom pod (cao guo) cracked open
1
cinnamon stick
1
star anise
2
Sichuan peppercorns
1 tsp
white onion cut in pieces
100 g
dark soy sauce
50 g
light soy sauce
60 g
salt (about 1 tsp)
5 g
sugar
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 168.1 mg

Białko 6.7 g

Kalorie 305.8 kJ / 73.2 kcal

Tłuszcz 4.3 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Peach Gum Snow Fungus Dessert

Peach Gum Snow Fungus Dessert

Brak ocen

Pumpkin Soup

Pumpkin Soup

25 min

Ma Lai Koh (Steamed Caramel Cake)

Ma Lai Koh (Steamed Caramel Cake)

1 godz. 15 min

Bee Hive Cake

Bee Hive Cake

2 godz. 50 min

Homemade Soy Milk

Homemade Soy Milk

35 min

Vinegar Pork Knuckle

Vinegar Pork Knuckle

3 godz. 15 min

Salted Fish Pork Belly

Salted Fish Pork Belly

30 min

Lemonade

Lemonade

5 min

Steamed Tapioca Kuih

Steamed Tapioca Kuih

50 min

Curry chicken

Curry chicken

1 godz.

Dried Shrimp Sambal

Dried Shrimp Sambal

55 min

Calamansi Juice

Calamansi Juice

5 min