Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

5.0 2 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 12 godz.

16 porce

Składniki

10 gramů olivového oleje
5 gramů petržele, čerstvé pouze lístky
5 gramů pažitky, čerstvé nahrubo nasekané
5 gramů šalvěje, čerstvé pouze lístky
5 gramů tymiánu, čerstvého pouze lístky
5 gramů rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
1 polévková lžíce hořčice
3 stroužky česneku
1 čajová lžička fenyklových semínek
100 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
200 gramů červené cibule na čtvrtky
2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
2 čajové lžičky mořské soli plus extra k posypání
2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
2 hlízy fenyklu na čtvrtky
400 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupané

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porce

Sód 303.7 mg

Białko 12.9 g

Kalorie 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Tłuszcz 67.3 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 24.4 g

Węglowodany 13.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Švédský stůl na Silvestra 11 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40 min

Caldeirada – portugalská rybí polévka

45 min

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25 min

Paleo lasagne z batátů (bez mouky)

55 min

Tuňák s bramborem po baskicku

30 min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6 godz. 45 min

Zázvorové rohlíčky

3 godz.

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

1 godz. 20 min

Polentové hranolky s rozmarýnem a tymiánem

1 godz. 20 min

Veganský parmazán

15 min

Batátové lívance s chilli salsou

40 min

Fazolový burger (veganský)

1 godz. 20 min