Urządzenia i Akcesoria
Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 12 godz.
16 porce
Składniki
-
10 gramů olivového oleje
-
5 gramů petržele, čerstvé pouze lístky
-
5 gramů pažitky, čerstvé nahrubo nasekané
-
5 gramů šalvěje, čerstvé pouze lístky
-
5 gramů tymiánu, čerstvého pouze lístky
-
5 gramů rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
-
1 polévková lžíce hořčice
-
3 stroužky česneku
-
1 čajová lžička fenyklových semínek
-
100 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
-
200 gramů červené cibule na čtvrtky
-
2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
-
2 čajové lžičky mořské soli plus extra k posypání
-
2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
-
2 hlízy fenyklu na čtvrtky
-
400 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupané
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porce
Sód
303.7 mg
Białko
12.9 g
Kalorie
2963.8 kJ /
708.4 kcal
Tłuszcz
67.3 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
24.4 g
Węglowodany
13.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Švédský stůl na Silvestra
11 Przepisów
Czechy
Czechy
Może spodoba Ci się również...
Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem
5 godz. 30 min
Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)
15 min
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6
Brak ocen
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3 godz. 15 min
Slaný palačinkový dort s játry
Brak ocen
Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi
1 godz. 30 min
Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne
2 godz.
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1 godz. 5 min
Krevetové miniomelety
35 min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45 min
Knedlíčky dim sum "shao mai"
2 godz.