Urządzenia i Akcesoria
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz.
36 κομμάτια
Składniki
Μπλινί
-
κόκκους φαγόπυρου100 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
γλυκοπατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2 εκ.)300 γρ.
-
λεμόνι μόνο χυμό και φλούδα, σε λωρίδες (1 x 4 εκ.), χωρίς το λευκό του μέρος1
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα50 γρ.
-
πλήρες γάλα300 γρ.
-
αυγό1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
Κρέμα αρωματισμένη με κύμινο
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)200 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
ταχίνι (αχτύπητο)1 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο για το σερβίρισμα1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο (12 κοτσάνια), ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 κομμάτι
Sód
110.2 mg
Białko
1.3 g
Kalorie
270.4 kJ /
64.4 kcal
Tłuszcz
4.8 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
2.5 g
Węglowodany
3.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
Keine Bewertungen
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
Keine Bewertungen
Ζελέ με φρούτα
Keine Bewertungen
Πάβλοβα (βέγκαν)
Keine Bewertungen
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Keine Bewertungen
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Keine Bewertungen
Στεφάνι σφολιάτας με ψητά λαχανικά
Keine Bewertungen
Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό
55 Min
Σεβίτσε σολομού
Keine Bewertungen
Δεματάκια με ανανά
Keine Bewertungen
Μοχίτο
10 Min
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
40 Min