Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta

Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta

4.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
6 raciones

Składniki

Gelatina
  • naranjas
    5
  • pomelo
    1
  • de zumo de naranja
    300 g
  • de zumo de pomelo
    100 g
  • de agar-agar
    3 g
  • de azúcar moreno
    40 g
  • de piña fresca en trozos de 1.5 cm
    100 g
Salsa
  • de granos de pimienta rosa
    1 cucharadita
  • de pétalos de rosa
    1 cucharadita
  • de crème fraîche
    200 g
  • de Marsala
    3 cucharadas
    3 cucharadas de brandy
  • de azúcar vainillado
    1 cucharadita
  • de azúcar
    1 cucharadita

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 149 kcal / 623.2 kJ
Białko 2.6 g
Tłuszcz 3.7 g
Węglowodany 27.9 g
Błonnik 3.4 g
Tłuszcz nasycony 2.2 g
Sód 29.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...