Przejdź do głównej treści Szukaj
Croissants con mousse de atún

Croissants con mousse de atún
3.8 5 rating
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
8 unidades
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Croissant
  • 80 g de leche
  • 100 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 30 g de azúcar
  • 350 g de harina de fuerza
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita colmada de sal
Mousse de atún
  • 200 g de atún en aceite escurrido
  • 1 pellizco de ajo en polvo
  • 2 filetes de anchoa en aceite
  • 250 g de queso cremoso
    250 g de quesitos en porciones
  • 20 g zumo de limón
Montaje
  • aceite de oliva para pincelar
  • leche para pincelar
  • semillas variadas para decorar
  • 200 g de berenjena en rodajas de 4 mm
  • 200 g de calabacín en rodajas de 4 mm
  • sal para espolvorear
  • aceite de oliva para rociar
  • perejil fresco (opcjonalnie) para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 0.4 mg
Białko 14.1 g
Kalorie 1574.1 kJ / 376.3 kcal
Tłuszcz 17.8 g
Błonnik 3.1 g
Tłuszcz nasycony 7.1 g
Węglowodany 40.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 154 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tarta helada de crema de avellanas y mascarpone

4.4(153)

3 Std. 10 Min

Quiche esponjosa de queso

4.4(16)

1 Std.

Natillas de jarabe de arce

4.0(8)

20 Min

Polos de mascarpone y mango

4.3(18)

4 Std. 20 Min

Tarta cremosa de melocotón

3.7(25)

3 Std. 15 Min

Salchichón de chocolate

4.6(131)

3 Std. 10 Min

Croquetas Tex-Mex

4.3(19)

9 Std. 10 Min

Piruletas

3.3(8)

40 Min

Trufas de tiramisú

4.2(51)

1 Std.

Bocaditos de turrón

4.4(41)

1 Std. 40 Min

Vasitos de chocolate con nata de flan y salsa de toffee

4.7(10)

45 Min

Galletas de crema de cacao y avellanas

4.0(29)

1 Std. 30 Min