Urządzenia i Akcesoria
Croissants con mousse de atún
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
8 unidades
Składniki
Croissant
-
80 g de leche
-
100 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
30 g de azúcar
-
350 g de harina de fuerza
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita colmada de sal
Mousse de atún
-
200 g de atún en aceite escurrido
-
1 pellizco de ajo en polvo
-
2 filetes de anchoa en aceite
-
250 g de quesitos en porciones250 g de queso cremoso
-
20 g zumo de limón
Montaje
-
aceite de oliva para pincelar
-
leche para pincelar
-
semillas variadas para decorar
-
200 g de berenjena en rodajas de 4 mm
-
200 g de calabacín en rodajas de 4 mm
-
sal para espolvorear
-
aceite de oliva para rociar
-
perejil fresco (opcjonalnie) para decorar
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
0.4 mg
Białko
14.1 g
Kalorie
1574.1 kJ /
376.3 kcal
Tłuszcz
17.8 g
Błonnik
3.1 g
Tłuszcz nasycony
7.1 g
Węglowodany
40.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pastel frío de pisto
3 godz.
Cocas de calabacín
2 godz.
Crujientes de marisco
20 min
Caracolas de hojaldre
40 min
Milhojas de verduras
1 godz. 30 min
Bundt cake salado de patata y beicon
2 godz.
Cilindros de pasta filo rellenos de queso y ras el hanut
35 min
Borek bosnio
1 godz.
Empanada de dátiles y beicon
1 godz.
Patatas rellenas de gambas
1 godz.
Patatas rellenas de jamón y gambas
1 godz.
Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento
50 min