
Urządzenia i Akcesoria
Pizza mele e brie
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
4 porzioni
Składniki
Impasto
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di acqua220 g
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di zucchero1 cucchiaino
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di lievito di birra fresco20 g
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di farina di forza (manitoba) + q.b.400 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
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di sale1 cucchiaino colmo
Farcitura
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di olio extravergine di oliva20 g
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di mozzarella250 g
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di Brie a fettine (2 mm)200 g
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di Parmigiano Reggiano grattugiato30 g
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di mele Granny smith300 g
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di pepe bianco macinato1 pizzico
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
836 kcal /
3498 kJ
Białko
36.3 g
Tłuszcz
41.3 g
Węglowodany
85 g
Błonnik
5.2 g