Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

4.5 73 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 3 godz.

6 porzioni

Składniki

Pasta fresca

135 g di acqua
300 g di farina di semola di grano duro
15 g di olio di oliva

Ragù di lenticchie

50 g di cipolla
70 g di carota a pezzi
50 g di sedano a pezzi
1 foglia di salvia fresca
40 g di olio extravergine di oliva
20 g di concentrato di pomodoro
100 g di vino rosso
200 g di lenticchie rosse, secche decorticate
500 g di passata di pomodoro
250 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
1 pizzico di pepe nero macinato

Besciamella vegan

75 g di farina
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata
20 g di olio extravergine di oliva
500 g di bevanda a base di riso non zuccherata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 501.2 mg

Białko 16.8 g

Kalorie 2115.7 kJ / 505.7 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Błonnik 8.5 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 78.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pasta fresca 50 Przepisów
Włochy

Veganuary 93 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ragù di nocciole vegetariano

35 min

Tortilla di patate (vegana)

30 min

Patate dolci con ragù vegetariano e Feta

45 min

Erbazzone (vegan)

2 godz. 20 min

Ragù di lenticchie

1 godz. 15 min

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1 godz. 25 min

Pasta al forno vegan

1 godz.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 godz.

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2 godz. 20 min

Ragù alla soia (vegan)

40 min

Besciamella (vegan)

15 min