Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

4.5 71 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 3 godz.

6 porzioni

Składniki

Pasta fresca

135 g di acqua
300 g di farina di semola di grano duro
15 g di olio di oliva

Ragù di lenticchie

50 g di cipolla
70 g di carota a pezzi
50 g di sedano a pezzi
1 foglia di salvia fresca
40 g di olio extravergine di oliva
20 g di concentrato di pomodoro
100 g di vino rosso
200 g di lenticchie rosse, secche decorticate
500 g di passata di pomodoro
250 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
1 pizzico di pepe nero macinato

Besciamella vegan

75 g di farina
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata
20 g di olio extravergine di oliva
500 g di bevanda a base di riso non zuccherata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 501.2 mg

Białko 16.8 g

Kalorie 2115.7 kJ / 505.7 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Błonnik 8.5 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 78.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pasta fresca 50 Przepisów
Włochy

Veganuary 93 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

1h

Tagliatelle alle verdure con salsa alle arachidi (vegan)

30min

Polpettone di lenticchie (vegan)

2h

Torta di lenticchie farcita (vegan)

1h 30min

Ragù di lenticchie

1h 15min

Ragù di tempeh

30min

Pasta al forno vegan

1h

Paella di fagioli rossi (vegan)

55min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20min

Ragù alla soia (vegan)

40min

Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

1h

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

40min