Sous-Vide Ayam Arak (Sous-Vide Drunken Chicken)

Sous-Vide Ayam Arak (Sous-Vide Drunken Chicken)

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

2 porsi

Składniki

fillet dada ayam, tanpa kulit
300 g
garam
½ sdt
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao) untuk dituang
1 sdm
air tambahkan hingga kantong terendam seluruhnya
1000 g
sari lemon
30 g
goji berry direndam dalam air panas selama 10 menit, disaring, untuk hiasan
1 sdm

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porsi

Białko 31 g

Kalorie 1084 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Makan Malam Ayam 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25 min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 min

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

Brak ocen

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Brak ocen

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

Brak ocen

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2 godz. 45 min

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35 min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Brak ocen

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Brak ocen

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

Brak ocen

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2 godz.

Meatloaf

Meatloaf

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie