Ayam Ginseng Korea

Ayam Ginseng Korea

5.0 1 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
5 porsi

Składniki

  • ayam kampung utuh (800 g)
    1
  • garam
    10 g
  • air
    1100 g
  • beras ketan direndam selama 4 jam dan ditiriskan
    60 g
  • jujube (kurma merah) biji dibuang
    2
  • akar ginseng segar (berkisar 10 g)
    1
  • siung bawang putih
    6
  • garam laut
    ½ sdt
  • lada hitam bubuk
    ½ sdt
  • minyak wijen hitam, dipanggang
    1 sdt
  • wine ginseng Korea (opcjonalnie)
    50 g
  • daun bawang dicincang
    5 tangkai

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porsi

Białko 105 g
Kalorie 4523 kJ / 1081 kcal
Tłuszcz 50 g
Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie