Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

4.8 92 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 porzioni

Składniki

Polpettone di carne

20 g di pane integrale raffermo
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
80 g di verdure miste (carota e cipolla) a pezzi
400 g di carne trita mista (maiale e manzo)
2 uova
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di scamorza a fette sottili
100 g di prosciutto cotto
700 g di acqua

Purè di patate e zucca

400 g di zucca a pezzi 1-2 cm
600 g di patate farinose pelate e a fette (1 cm)
1 - 1 ¼ cucchiaini di sale
200 g di latte
30 g di burro
1 pizzico di noce moscata grattugiata (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 porzioni

Sód 6606.8 mg

Białko 195.6 g

Kalorie 10711 kJ / 2560 kcal

Tłuszcz 135 g

Błonnik 13.6 g

Tłuszcz nasycony 43 g

Węglowodany 149.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più tempo per te 63 Przepisy
Włochy

Più tempo per te 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Menù: Zucchine ripiene con contorno di patate; Treccia multicerali; Gelo d’uva (Bimby Friend)

1h 30min

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

1h 15min

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

45min

Polpettone con salsa ai funghi

1h 30min

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1h 20min

Polpettone spinaci e pancetta

1h 30min

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1h 10min

Crepês asparagi e salsiccia

1h 50min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1h 15min

Polpette di carne e melanzane

50min

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1h 45min

Polpettone classico (TM6)

1h 15min