Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

4.2 37 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

4 μερίδες

Składniki

χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)
450 γρ.
φρέσκα λευκά μανιτάρια σε φέτες
100 γρ.
λευκό ξηρό βερμούτ
75 γρ.
75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιρα
γάλα
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο (opcjonalnie)
1
μουστάρδα με κόκκους
2 κ.γλ.
καυτερή μουστάρδα
1 κ.γλ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου
1
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
2 κ.σ.
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
κορν φλάουερ
1 καλά γεμάτη κ.σ.
φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα
2 - 3 κλωνάρια

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 28 g

Kalorie 961 kJ / 230 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

H Βασική Μαγειρική 158 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

25 min

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50 min

Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο

50 min

Λευκό ρύζι μπασμάτι

35 min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

40 min

Ομελέτα στον ατμό

1 godz. 15 min

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

55 min

Λεμονάδα με δυόσμο

5 min

Τσιπούρες λαδολέμονο

40 min

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

40 min

Aυγά μάτια στον ατμό

15 min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 min