Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

4.4 37 rating
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 25 min
4 μερίδες

Składniki

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
    70 γρ.
  • ελαιόλαδο
    25 γρ.
  • κρεμμύδι
    70 γρ.
  • γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες σε κομμάτια 2 εκ.
    250 γρ.
  • ρύζι για ριζότο
    320 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    35 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    50 γρ.
  • θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
    3 κλωνάρια
  • νερό
    720 γρ.
  • ζωμό λαχανικών
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • βούτυρο
    30 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    30 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα) για γαρνίρισμα
    1 κλωνάρι

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 17.7 g
Kalorie 1777 kJ / 424 kcal
Tłuszcz 20.5 g
Błonnik 1 g
Węglowodany 39.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...