Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g Wasser
- 250 g Jasminreis
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Sesamöl
- 800 g gemischtes Gemüse, z. B. Brokkoli, Möhren, Pilze, Paprika, in Stücken (ca. 2-3 cm)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 20 g Sojasauce
- ½ TL Pfeffer
- 130 g Seitan, in Scheiben (ca. 1 cm), siehe Tipp
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 1 EL Sesam zum Bestreuen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2261 kJ / 540 kcal
- Białko
- 35 g
- Węglowodany
- 74 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 7.3 g
- Sód
- 726 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Veganes Paprika-Gulasch
45 Min
Asiatisches Pilaw mit Garnelen
45 Min
Asia-Nudeln mit Gemüse
25 min
Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
8 Std.
Vegane Pasta mit Gemüse und Tomaten-Walnuss-Pesto
40 min
Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse
30 min
Gefüllte Paprika mit Petersilien-Tomaten-Reis
55 min
Vegane Pilz-Gemüse-Bowl
1 Std. 20 Min
Kartoffel-Curry
30 min
Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous
35 min
Gedünstetes Gemüse mit Erdnuss-Sauce
30 min
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45 Min