Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 240 - 300 g grão-de-bico cozido
- 250 - 300 g mistura de legumes (cenoura, raiz de salsa, aipo, bolbo de funcho, cebola, aipo, etc.), cortados em pedaços e cozidos (ver dica)
- 50 - 75 g pasta de sésamo (tahini) (ver dica)
- 30 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- ½ - 1 dente de alho
- ½ - 1 c. chá de cominhos em pó
- ½ - 1 c. chá de sal
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 722.8 kJ / 172.8 kcal
- Białko
- 5.4 g
- Węglowodany
- 13.5 g
- Tłuszcz
- 11.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.6 g
- Błonnik
- 4.4 g
- Sód
- 526.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Guacamole
5min
Polenta com pesto de rúcula
45 min
Pasta de grão
10 min
Tarte vegan de caramelo salgado
1h 45 min
Húmus
10 min
Húmus de beterraba
5min
Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura
1h 20min
Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego
50 min
Húmus picante de ervilhas
10 min
Salada quente de bulgur com abóbora
50 min
Noodles de cenoura e pesto de rama de cenoura
50 min
Quinoa
30 min