Húmus de aproveitamento de legumes
TM6 TM5

Húmus de aproveitamento de legumes

4.7 (7 ocen)

Składniki

  • 240 - 300 g grão-de-bico cozido
  • 250 - 300 g mistura de legumes (cenoura, raiz de salsa, aipo, bolbo de funcho, cebola, aipo, etc.), cortados em pedaços e cozidos (ver dica)
  • 50 - 75 g pasta de sésamo (tahini) (ver dica)
  • 30 g azeite, mais q.b. p/ temperar
  • 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
  • ½ - 1 dente de alho
  • ½ - 1 c. chá de cominhos em pó
  • ½ - 1 c. chá de sal
  • Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Wartości odżywcze
na 1 dose
Kalorie
722.8 kJ / 172.8 kcal
Białko
5.4 g
Węglowodany
13.5 g
Tłuszcz
11.7 g
Tłuszcz nasycony
1.6 g
Błonnik
4.4 g
Sód
526.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy