![Parfait chai latte Parfait chai latte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/45c5cdee-58c6-446d-a79d-aaca403a4ae2/Derivates/a77a71f2-91a2-42a2-abfa-89ae67901283.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Glace au chai latte
- 180 g de sucre
- 680 g de crème, min. 30% M.G.
- 1 ½ c. à soupe de feuilles de thé noir séchées (± 10 g)
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de cardamome en poudre
- ¾ c. à café de clou de girofle, moulu
- ½ c. à café de gingembre moulu
- ½ c. à café de noix de muscade moulue
- ½ c. à café de graines de fenouil, séchées
- 8 jaunes d'oeufs
- 340 g de lait, min. 3,2% M.G.
- ½ c. à café de sel
Sauce au chocolat
- 100 g de chocolat, en morceaux
- 250 g de crème, min. 30% M.G.
- 50 g de beurre, en morceaux
- 30 g de miel
- ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
- 1 - 2 pincées de sel
- 4 - 6 crêpes dentelle, type Gavottes®
- de la crème fouettée, pour servir (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2336.9 kJ / 558.5 kcal
- Białko
- 5.6 g
- Węglowodany
- 35.5 g
- Tłuszcz
- 45.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 27.5 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 200.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crêpes sans lactose à la confiture
Brak ocen
Cupcakes au chocolat avec glaçage à la vanille et à la noix de coco
Brak ocen
Tiramisu sans lactose
12h 30min
Friandises mangue-coco
Brak ocen
Macarons lapins de Pâques
48 godz.
Burger scandinave
Brak ocen
Gâteau au chocolat meringué et caramel au café
2h 30min
Pain complet de Pâques aux œufs et filets de truite fumée
Brak ocen
Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres
40min
Pizza pommes et brie
1óra 50p
Cupcakes "cerveaux"
1 godz. 40 min
Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs
1h 45 min