Parfait chai latte

Parfait chai latte

5.0 1 ocena
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 15 godz. 5 min
10 portions

Składniki

Glace au chai latte
  • de sucre
    180 g
  • de crème, min. 30% M.G.
    680 g
  • de feuilles de thé noir séchées (± 10 g)
    1 ½ c. à soupe
  • de cannelle en poudre
    1 c. à café
  • de cardamome en poudre
    1 c. à café
  • de clou de girofle, moulu
    ¾ c. à café
  • de gingembre moulu
    ½ c. à café
  • de noix de muscade moulue
    ½ c. à café
  • de graines de fenouil, séchées
    ½ c. à café
  • jaunes d'œufs
    8
  • de lait min. 3,2% M.G.
    340 g
  • de sel
    ½ c. à café
Sauce au chocolat
  • de chocolat en morceaux
    100 g
  • de crème, min. 30% M.G.
    250 g
  • de beurre en morceaux
    50 g
  • de miel
    30 g
  • d'extrait naturel de vanille
    ½ c. à café
  • de sel
    1 - 2 pincées
  • crêpes dentelle, type Gavottes®
    4 - 6
  • de la crème fouettée (opcjonalnie) pour servir

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 558.5 kcal / 2336.9 kJ
Białko 5.6 g
Tłuszcz 45.7 g
Węglowodany 35.5 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 27.5 g
Sód 200.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...