Urządzenia i Akcesoria
Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
24 pezzi
Składniki
Pomodorini confit
-
12 pomodori datterino a metà
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di origano secco
-
1 pizzico di timo secco
-
15 g di zucchero di canna
-
20 g olio extravergine di oliva
Mini savarin
-
50 g di latte intero
-
50 g olio extravergine di oliva
-
80 g di farina tipo 00
-
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1000 g di acqua
Crema di rucola
-
20 g di pinoli sgusciati
-
30 g di rucola lavata ed asciugata
-
200 g di caprino cremoso
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Bagna
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di latte
-
1 foglia di alloro fresca
-
15 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pezzi
Sód
171.2 mg
Białko
2.6 g
Kalorie
420.2 kJ /
100.4 kcal
Tłuszcz
8.3 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
2.9 g
Węglowodany
4.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Bicchierini mimosa salati
2 godz.
Cestini di frolla al cocco con curd al limone
2 godz.
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1 godz. 30 min
Mini capresi con gelée al pomodoro
1 godz. 30 min
Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni
2 godz.
Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)
1 godz. 30 min
Polpette al cotechino su crema alle patate viola
1 godz.
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1 godz. 30 min
Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato
2 godz. 40 min
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 min
Bignè salati con mousse di salmone
25 godz. 30 min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1 godz. 30 min