Urządzenia i Akcesoria
Mini capresi con gelée al pomodoro
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
24 pezzi
Składniki
Gelée di pomodoro
-
300 g di pomodori spellati e senza semi, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di origano secco1 rametto di origano fresco (opcjonalnie)
-
1 g di agar agar sciolto in 2 cucchiai di acqua fredda
-
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
-
15 g olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
250 g di mozzarella in bocconcini, a fette (0.5 cm di spessore)
-
8 fette di pane bianco per tramezzini
-
24 foglie di basilico fresche lavate
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
62.7 mg
Białko
2.7 g
Kalorie
226.8 kJ /
54.2 kcal
Tłuszcz
2.7 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Węglowodany
5.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Bignè con crema di asparagi
1 godz. 30 min
Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato
2 godz. 40 min
Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni
2 godz.
Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico
10 godz. 20 min
Gelato al Parmigiano reggiano
10 godz. 40 min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 godz. 15 min
Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)
1 godz. 5 min
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1 godz. 20 min
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1 godz. 30 min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1 godz. 10 min
Tartellette alle cipolle caramellate
1 godz.
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 min