Wersje kompatybilne
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Μαυρομάτικα φασόλια
- 1700 γρ. νερό
- 250 γρ. μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
- 25 γρ. ελαιόλαδο
Καλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
- 450 γρ. ροδάκινα, κομμένα σε 8 κομμάτια (περίπου 3 ροδάκινα)
- 250 γρ. βερίκοκο, κομμένα στα τέσσερα (περίπου 3 βερίκοκα)
- 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
- 2 - 3 πρέζες τριμμένη κανέλα
- 300 γρ. νερό
- 100 γρ. βατόμουρα, φρέσκα
Ολοκλήρωση της σαλάτας
- 100 γρ. κίτρινη πιπεριά, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 70 γρ. ελαιόλαδο
- 3 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι (opcjonalnie)
- 2 ντομάτες, φρέσκιες, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
- 80 γρ. τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι, στραγγισμένο, σε κομμάτια
- 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1991 kJ / 476 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 44 g
- Tłuszcz
- 29 g
Alternatywne przepisy
Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες
9h
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40min
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Brak ocen
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
Brak ocen
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Brak ocen
Σαλάτα Σικελίας
Brak ocen
Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
1 Std.
Μουσακάς
2 Std.
Γαριδομακαρονάδα
40min
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1 Std. 30 Min
Aperol® Spritz
10 Min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 min