Parfait au latte chaï

Parfait au latte chaï

5.0 7 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 16 godz. 45 min
10 portions

Składniki

La crème glacée au chaï latte (la veille)
  • de sucre en poudre
    180 g
  • de crème liquide, 30% m.g. min.
    680 g
  • de thé noir en feuilles séché (environ 10 g)
    1 ½ c. à soupe
  • de cannelle en poudre
    1 c. à café
  • de cardamome en poudre
    1 c. à café
  • de clous de girofle en poudre
    ¾ c. à café
  • de gingembre en poudre
    ½ c. à café
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    ½ c. à café
  • de graines de fenouil
    ½ c. à café
  • jaunes d'œufs
    8
  • de lait entier
    340 g
  • de sel
    ½ c. à café
La sauce au chocolat (le jour même)
  • de chocolat détaillé en morceaux
    100 g
  • de crème liquide, 30% m.g. min.
    250 g
  • de beurre coupé en morceaux
    50 g
  • de miel
    30 g
  • d'extrait naturel de vanille
    ½ c. à café
  • de sel
    1 - 2 pincées
  • cornets de glace émiettés
    4 - 6
  • crème fouettée (opcjonalnie) pour la finition

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 558.5 kcal / 2336.9 kJ
Białko 5.6 g
Tłuszcz 45.7 g
Węglowodany 35.5 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 27.5 g
Sód 200.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...