Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado

Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado

4.5 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz.

8 doses

Składniki

Massa integral

água
250 g
fermento de padeiro fresco
5 g
mel
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65
150 g
farinha integral
250 g
sal
1 c. chá de

Creme de espargos

água
500 g
espargos cortados em pedaços (2-3 cm aprox.)
400 g
chalota cortada ao meio
1
salsa só as folhas
3 pés de
azeite
40 g
sal
1 pitada de

Cobertura

Azeite q.b. p/ untar e p/ temperar
sal
1 pitada de
queijo mascarpone
250 g
salmão fumado cortado em fatias
150 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 454.8 mg

Białko 13.3 g

Kalorie 1536 kJ / 367.1 kcal

Tłuszcz 17.8 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 7.1 g

Węglowodany 41.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rockstars 10 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Rolo de peru com cogumelos

50 min

Batata-doce com molho de legumes e massa gratinada

2 godz.

Salada de cogumelos frescos

25 min

Terrine de salmão e alho-francês da Denize Soares

40 min

Gomásio de alho-francês

40 min

Crepes de cenoura com molho de tomate

1 godz.

Quiche de espinafres com alho-francês

1 godz. 10 min

Puré de couve-flor

1 godz. 10 min

Bacalhau espiritual da Sena

1 godz. 35 min

Tarte de couve-flor e queijo

50 min

Rolos de peito de peru com recheio de queijo

40 min

Quiche de tomate, queijo e manjericão

1 godz.