Pizza mit Erdäpfeln, Steinpilzen und Bratwurst
TM6 TM5

Pizza mit Erdäpfeln, Steinpilzen und Bratwurst

4.8 (4 oceny)

Składniki

Pizzateig

  • 210 g Wasser
  • 5 g frische Germ
  • 1 TL Zucker
  • Olivenöl, zum Einfetten
  • 350 g Weizenmehl, universal
  • 1 TL Salz

Topping

  • 500 g Wasser
  • 250 g Erdäpfel, festkochend, in Scheiben (5 mm)
  • 3 Prisen Salz
  • 2 Prisen Thymian, getrocknet
  • Weizenmehl, griffig, zum Ausstreuen
  • 120 g Mozzarella, in Scheiben (7-8 mm)
  • 100 g Steinpilze, frisch, in Scheiben
  • 120 g Bratwurst vom Schwein, roh, ohne Haut, zerbröselt
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 1 Zweiglein Rosmarin, frisch, Nadeln gehackt

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2318 kJ / 554 kcal
Białko
24 g
Węglowodany
78 g
Tłuszcz
16 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Błonnik
4 g
Sód
674 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy