Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort

Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort

4.9 15 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

40 unidades

Składniki

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida (no casera)
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario blanco (en pasta o en gel)

Crema de roquefort y salmón

100 g de queso cremoso
50 g de queso roquefort
100 g de salmón ahumado

Montaje

cebollino fresco picado para espolvorear

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 51.2 mg

Białko 1.5 g

Kalorie 197 kJ / 47 kcal

Tłuszcz 2.5 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 4.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡Somos dos! - Escapada a París 6 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - Líbano

5 godz.

Estrella de hojaldre con sardinas

1 godz. 30 min

Parfait de fresa y nata con pistachos y frambuesas

8 godz. 50 min

Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos

2 godz. 50 min

Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde

1 godz. 30 min

Solomillo con salsa de pimienta al vacío, judías verdes y gratén de patatas

2 godz. 30 min

Pasteles de merengue y chocolate con corazón de caramelo

3 godz.

Canelón de jamón ibérico

6 godz.

Risotto al parmesano

35 min

Pollo tikka masala

1 godz. 20 min

Taco Sushi

1 godz.

Fritos de cebolla (Bhaji) - India

30 min