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Pain complet, tartinade et boulettes de poulet
Składniki
Pain complet
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380 g d'eau
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1 pincée de sucre
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20 g de levure fraîche émiettée
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500 g de farine de blé complet
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100 g de graines de tournesol
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1 ½ c. à café de sel
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de l'huile végétale pour graisser
Tartinade salée
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150 g de fromage frais à tartiner
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150 g de cottage cheese
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1 œuf (opcjonalnie) cuit dur, pelé, coupé en quatre
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½ c. à café de sel
Boulettes de poulet
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50 g de parmesan en morceaux
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400 g de viande de poulet hachée
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40 g de chapelure
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1 œuf
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1 c. à café d'origan déshydraté
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10 g de purée de tomates
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15 g de sauce soja
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de l'huile végétale pour la friture
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50 g de fromage frais à tartiner
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1 poivron rouge coupé en forme de bec
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1 poivron jaune coupé en forme de sourcil
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1 bouquet de ciboulette fraîche
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10 olives noires, dénoyautées coupées en deux
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
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