Caponata (TM6)
TM6

Caponata (TM6)

4.4 (230 ocen)

Składniki

  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di melanzana a dadini (2x3cm)
  • 200 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (2 cm)
  • 170 g di cipolle dorate in 8 parti
  • 20 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di olive nere denocciolate
  • 50 g di olive verdi denocciolate
  • 30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
  • 30 g di pinoli
  • 20 g di aceto di vino bianco
  • 300 g di pomodori pelati
  • 5 foglioline di basilico fresco lavate

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
255 kJ / 1066.8 kcal
Białko
5.3 g
Węglowodany
15.4 g
Tłuszcz
19.5 g
Tłuszcz nasycony
1.7 g
Błonnik
3.6 g
Sód
636.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy