Arroz negro con mango y salmón

Arroz negro con mango y salmón

4.3 32 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 raciones

Składniki

de mango maduro en trozos de aprox. 2 cm
300 g
de zumo de limón
20 g
de sal
4 pellizcos
de mostaza
10 g
de aceite de oliva
20 g
de agua
1200 g
de arroz negro (venere) (tiempo de cocción 16-18 min, ver sugerencia)
200 g
de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 2-3 trozos
300 g
de pimienta molida (opcjonalnie)
1 - 2 pellizcos

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 428.8 kcal / 1794 kJ

Białko 19.8 g

Tłuszcz 16.8 g

Węglowodany 49.8 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Sód 494.3 mg

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 154 35 Przepisów
Hiszpania

Todo al negro - El sabor del color 24 Przepisy
Hiszpania

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