Polpettone in salsa di cipolle

Polpettone in salsa di cipolle

3.9 38 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
100 g di pane bianco raffermo la mollica
30 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
200 g di melanzana a pezzi (2 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo
400 g di carne trita
40 g olio extravergine di oliva
500 g di cipolle a listarelle
200 g di acqua
1 dado per brodo di carne
2 cucchiai di panna da cucina
1 pizzico di noce moscata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30 g

Kalorie 1915 kJ / 457.8 kcal

Tłuszcz 26.8 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 8.3 g

Węglowodany 25.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetti di salmone con patate e zucchine

1h 15min

Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie

1h 5min

Cosce di pollo in salsa speziata di pomodori verdi

1h

Triglie in salsa piccante

30min

Condimento di pomodoro a crudo

15min

Polenta con straccetti di manzo

1h 30min

Insalata di calamari e pesche

40min

Polpettine alla mentuccia

55min

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35min

Spirali di frittata arlecchino

2h 30min

Insalata di patate alla greca

1h

Insalatina di calamari e pepe rosso

1h