Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca

Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca

3.6 5 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 doses

Składniki

Lombinho de porco

lombinho de porco
500 - 600 g
azeite
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
alho em pó
1 pitada de
alecrim seco, moído
½ c. chá de

Creme de funcho

cebola
60 g
azeite
30 g
bolbo de funcho cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
300 g
mostarda à antiga (à l'ancienne)
1 c. sopa de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes

Puré de pastinaca

chalota
50 g
azeite
50 g
pastinaca s/ casca, cortada em pedaços (2 cm aprox.)
400 g
caldo de legumes líquido
400 g
feijão-verde redondo descongelado
250 g
noz-moscada
1 - 2 pitadas de
natas light
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 477.2 mg

Białko 30.1 g

Kalorie 2338.9 kJ / 559 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 9.7 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 32.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Momentos de partilha 12 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Frango com rum e coca-cola

40 Min

Xarope de vinho e especiarias

8 Std. 45 Min

Sour sem álcool de melão e pepino

Keine Bewertungen

Nachos thai

45 Min

Noodles salteados coreanos (Japchae) - TM5

Keine Bewertungen

Galette de ratatouille -TM5

Keine Bewertungen

Molho Teriyaki

25 Min

Trouxas de borrego turcas

1 Std. 30 Min

Salmorejo

25 Min

Fricassé de polvo

55 Min

Bacalhau com tapenade, tomate e cuscuz

30 Min

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4 Std. 30 Min