Crêpes salate con verdure (senza lattosio) (Bimby Friend)

Crêpes salate con verdure (senza lattosio) (Bimby Friend)

4.3 4 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Ripieno di verdure

50 g di cipollotto a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di piselli freschi
250 g asparagi a tocchetti (1 cm)
200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di acqua
350 g di passata di pomodoro
5 foglie di basilico fresco
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa

Crêpes

50 g di burro senza lattosio
600 g di latte senza lattosio
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte intero senza lattosio
40 g di burro senza lattosio, a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcjonalnie)

Terminare la preparazione

150 g mozzarelle senza lattosio, a fettine
Parmigiano Reggiano (stagionatura 40 mesi) grattugiato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzioni

Sód 582.6 mg

Białko 27.8 g

Kalorie 2557.3 kJ / 611.2 kcal

Tłuszcz 32.6 g

Błonnik 6.2 g

Tłuszcz nasycony 5.9 g

Węglowodany 55.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più tempo per te 63 Przepisy
Włochy

Più tempo per te 22 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Liquore al mirto

1680 godz.

Crostata di frutta arcobaleno

1 godz. 40 min

Plumcake al mascarpone

2 godz.

Torta agli agrumi

45 min

Cioccolata calda alla menta

15 min

Torta succosa di mele

2 godz.

Uramaki (per 1 persona)

1 godz. 30 min

Pizza vegetariana veloce

50 min

Focaccine con olive

3 godz. 50 min

Torta soffice con caramello salato

2 godz.

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 godz.

Aperitivo alla fragola (TM6)

15 min