Crêpes salate con verdure (senza lattosio) (Bimby Friend)

Crêpes salate con verdure (senza lattosio) (Bimby Friend)

4.3 4 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Ripieno di verdure

50 g di cipollotto a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di piselli freschi
250 g asparagi a tocchetti (1 cm)
200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di acqua
350 g di passata di pomodoro
5 foglie di basilico fresco
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa

Crêpes

50 g di burro senza lattosio
600 g di latte senza lattosio
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte intero senza lattosio
40 g di burro senza lattosio, a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcjonalnie)

Terminare la preparazione

150 g mozzarelle senza lattosio, a fettine
Parmigiano Reggiano (stagionatura 40 mesi) grattugiato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzioni

Sód 582.6 mg

Białko 27.8 g

Kalorie 2557.3 kJ / 611.2 kcal

Tłuszcz 32.6 g

Błonnik 6.2 g

Tłuszcz nasycony 5.9 g

Węglowodany 55.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più tempo per te 63 Przepisy
Włochy

Più tempo per te 22 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Biscotti omini di pan di zenzero al cioccolato

35min

Plumcake al mascarpone

2h

Uramaki (per 1 persona)

1h 30min

Pizza vegetariana veloce

50min

Aperitivo alla fragola (TM6)

15min

Mini plumcake soffici allo yogurt

1h

Focaccine con olive

3h 50min

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4h

Tortini di cioccolato al latte

35min

Plumcake al cioccolato

1h 30min

Cheesecake alle fragole (senza glutine)

4h 30min

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20h