
Urządzenia i Akcesoria
Cecina and Goat's Cheese Croquettes
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 9 godz. 20 min
40 pieces
Składniki
-
cecina ham cut in pieces (see tip)150 g
-
olive oil20 g
-
unsalted butter diced60 g
-
onion sliced40 g
-
plain flour plus extra for dusting160 g
-
milk800 g
-
fine sea salt½ tsp
-
soft goat's cheese diced150 g
-
breadcrumbs300 - 400 g
-
medium eggs beaten2 - 3
-
frying oil (eg. vegetable oil)500 - 600 g
Wartości odżywcze na 1 piece
Kalorie
123 kcal /
514 kJ
Białko
4.1 g
Tłuszcz
7.5 g
Węglowodany
1 g
Błonnik
0.2 g
Tłuszcz nasycony
7.5 g
Sód
182.8 mg