Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús
TM6 TM5

Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús

4.1 (8 ocen)

Składniki

  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 30 g de jitomate deshidratado
  • 6 hojas de albahaca frescas
  • 40 g de aceite de oliva extra virgen
  • 200 g de pimiento amarillo, en cubos (1 cm)
  • 300 g de berenjena, en cubos (1 cm)
  • 2 pizca de sal
  • 200 g de agua
  • 1 cdita de paprika dulce
  • 200 g de cuscús
  • 200 g de jitomates cherry, en mitades

Wartości odżywcze
na 4 porciones
Kalorie
5694 kJ / 1361 kcal
Białko
37 g
Węglowodany
212 g
Tłuszcz
44 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Błonnik
28 g
Sód
422 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy