Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 35 克 洋蔥 ,切條
- 350 克 綠蘆筍 ,切片 (2公分),去除老硬部分
- 30 克 橄欖油
- 320 克 義大利米 ,白色,品種為Carnaroli (烹煮時間18分鐘)
- 60 克 不甜白酒
- 700 克 水
- 1 茶匙 鹽 (詳見要訣)
-
1
茶匙 番紅花絲 (詳見要訣)
lub 1 包 番紅花 - 1 - 1 ½ 茶匙 蔬菜高湯醬
- 20 克 奶油,有鹽或無鹽
- 帕瑪森起士粉 ,提味用
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 1766 kJ / 422 kcal
- Białko
- 8.7 g
- Węglowodany
- 68.1 g
- Tłuszcz
- 12.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 4 g
- Błonnik
- 2.7 g
- Sód
- 627 mg