Hornazo

Hornazo

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

20 parts

Składniki

Pâte

100 g d'eau
80 g vin blanc
60 g de saindoux
25 g d'huile d'olive
25 g de levure fraîche émiettée
1 pincée de sucre
500 g de farine de blé
2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
10 g de sel

Viande marinée

600 g de longe de porc en tranches (env. 2 cm d'épaisseur, 5 x 5 cm)
250 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café de poudre de paprika doux
½ c. à café de poivre noir moulu

Oeufs

4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Montage

150 - 200 g chorizo Iberico, en tranches (0,5 cm)
100 g de jambon ibérique en fines tranches
1 jaune d'œuf battu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 261.7 mg

Białko 13.9 g

Kalorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Tłuszcz 13.7 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 20.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes de Pâques 14 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Couscous royal

1 godz. 10 min

Poulet et riz aux champignons

30 min

Chou frisé à l'italienne en cocotte

1 godz. 50 min

Pâtes au Poulet et Sauce Barbecue sucrée, tout en un

40 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 godz.

Hot-dogs

35 min

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2 godz.

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40 min

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4 godz. 45 min

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3 godz.

Poulet basquaise

50 min

Hachis parmentier à la queue de boeuf

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie