Hornazo

Hornazo

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

20 parts

Składniki

Pâte

100 g d'eau
80 g vin blanc
60 g de saindoux
25 g d'huile d'olive
25 g de levure fraîche émiettée
1 pincée de sucre
500 g de farine de blé
2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
10 g de sel

Viande marinée

600 g de longe de porc en tranches (env. 2 cm d'épaisseur, 5 x 5 cm)
250 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café de poudre de paprika doux
½ c. à café de poivre noir moulu

Oeufs

4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Montage

150 - 200 g chorizo Iberico, en tranches (0,5 cm)
100 g de jambon ibérique en fines tranches
1 jaune d'œuf battu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 261.7 mg

Białko 13.9 g

Kalorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Tłuszcz 13.7 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 20.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes de Pâques 14 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Boulettes de viande au riz et à la sauce tomate

40 min

Kebab de dinde avec trempette au persil

25 min

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20 min

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30 min

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

1 godz. 10 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 godz.

Ailes de poulet aux cinq épices

45 min

Purée de Poivrons au Chorizo

44 godz.

Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots

Brak ocen

Kibbeh au four (Kibbeh bil sanieh)

Brak ocen

Kibbeh et sauce au yaourt

Brak ocen

Brochettes de poulet accompagnées de riz jaune et d'une sauce crémeuse aux carottes et à la courge butternut

45 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie