Hornazo

Hornazo

4.3 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

20 unidades

Składniki

Massa

água
100 g
vinho branco
80 g
banha
60 g
azeite
25 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
25 g
açúcar
1 pitada de
farinha tipo 65
500 g
ovos
2
sal
10 g

Marinada

lombo de porco fatiado (2 cm de espessura, 5x5 cm aprox.)
600 g
água
250 g
sal
1 c. chá de
paprika
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Ovos

ovos médios frios
4
água
1000 g

Montagem

chouriço cortado em rodelas (0,5 cm)
150 - 200 g
presunto de porco preto cortado em fatias finas
100 g
gema de ovo
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidade

Sód 261.7 mg

Białko 13.9 g

Kalorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Tłuszcz 13.7 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 20.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Receitas Páscoa 14 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Frango picante com cuscuz de cenoura

1 godz. 40 min

Cheesecake de pêssego com flores comestíveis

4 godz. 25 min

Tábua de fumados de peixe, pão de azeite e maionese de ervas

3 godz. 15 min

Soufflé de marisco

2 godz.

Galete de frango familiar

1 godz. 55 min

Folhado de pato de Elvas

2 godz.

Sardinhas albardadas com arroz de pimentos

2 godz.

Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata

1 godz. 50 min

Rosbife com batata-doce e molho remoulade

1 godz. 30 min

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

30 min

Bisque de camarão com crostini

1 godz.

Risoto de garoupa com manjericão

1 godz.