Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)

Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)

4.7 24 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 porzioni

Składniki

Citronette aromatica

50 g olio extravergine di oliva
1 limone il succo spremuto fresco
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Bulgur

300 g di bulgur
550 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Pesce spada

3 tranci di pesce spada (200 g l'uno)
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
2 pizzichi di sale + q.b.
3 pizzichi di pepe bianco macinato
600 g di acqua
2 zucchine a dadini (1 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 704.1 mg

Białko 24.3 g

Kalorie 1737.8 kJ / 415.3 kcal

Tłuszcz 18.4 g

Błonnik 9.9 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 41.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modalità Cuoci riso 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1 godz. 10 min

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

1 godz.

Salmone con pesto di cedro

30 min

Tagliatelle di farro con cavolo verza

1 godz. 30 min

Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

2 godz.

Insalata di orzo con arance e mandorle

50 min

Pasta al farro cremosa con asparagi e fragole

25 min

Burger di tonno con insalata alla vinaigrette

25 min

Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)

40 min

Insalata di legumi (vegan)

50 min

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10 min

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

45 min