Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)

Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)

4.7 24 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 porzioni

Składniki

Citronette aromatica

50 g olio extravergine di oliva
1 limone il succo spremuto fresco
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Bulgur

300 g di bulgur
550 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Pesce spada

3 tranci di pesce spada (200 g l'uno)
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
2 pizzichi di sale + q.b.
3 pizzichi di pepe bianco macinato
600 g di acqua
2 zucchine a dadini (1 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 704.1 mg

Białko 24.3 g

Kalorie 1737.8 kJ / 415.3 kcal

Tłuszcz 18.4 g

Błonnik 9.9 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 41.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modalità Cuoci riso 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

45 min

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1 godz. 10 min

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

1 godz.

Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri

45 min

Tagliatelle di farro con cavolo verza

1 godz. 30 min

Pasta al farro cremosa con asparagi e fragole

25 min

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

40 min

Insalata di legumi (vegan)

50 min

Involtini di pollo e porri

55 min

Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

2 godz.

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10 min

Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)

40 min