Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

5.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

6 porties

Składniki

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L

Yoghurtsaus

yoghurt, 3,5% V.G.
400 g
limoensap
15 g
honing
10 g
gemalen kardemom
½ tl
gemalen zwarte peper
1 tl
zout
1 tl

Falafel

lente-ui in ringen (1 cm)
110 g
teentjes knoflook
3
verse koriander enkel de bladeren
4 takjes
verse peterselie enkel de bladeren
4 takjes
eierdooier
1
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
400 g
olijfolie
20 g
vers geperst citroensap
20 g
gemalen koriander
1 tl
gemalen komijn
1 tl
zout
1 tl
bloem
40 g
bakpoeder
1 tl
paneermeel
40 g
olie om te frituren
1500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 563.3 mg

Białko 15.2 g

Kalorie 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Tłuszcz 24.3 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 33.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Paasrecepten 14 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pesto en zongedroogde tomatencake

40 min

Vegan appeltaart met crumble en meringue

Brak ocen

Drijvende eilandjes

40 min

Snelle kaassoufflés

45 min

Crumble met peren en crème van ricotta

1 godz.

Kip- en aspergetaartjes

1 godz. 35 min

Bellini cocktail

5 min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1 godz. 45 min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 godz.

Fruit minestrone met saffraan crème

40 min

Hummus van rode biet

10 min

Roomkaasspread met radijsjes

5 min