![Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™) Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8620158B-E589-4BAF-A290-F002879C011C/Derivates/9DD88C8A-16E1-4DFC-A969-888860941E6B.jpg)
Wersje kompatybilne
Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Poulet mariné
- 680 g de poitrines de poulet sans peau, coupées en cubes (4 cm)
- 1 ¼ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en morceaux de (2.5 cm)
- 2 gousses d'ail
- 15 g de sauce soja
- 1 c. à thé de sriracha
- 1 c. à thé de coriandre en poudre
- 1 c. à thé de curcuma en poudre
- 1 citron vert
Sauce aux cacahuètes
- 85 g de beurre de cacahuètes, crémeux
- 15 g de sriracha
- 1 c. à thé de vinaigre de vin de riz
- 2 c. à thé de sauce soja
- 1 c. à thé de sucre (opcjonalnie)
- 60 g d'eau
- 5 c. à soupe d'huile à haute température (végétale, pépins de raisins, canola), à frire
- de sel casher, Diamond Crystal®, pour assaisonner, au goût
- 20 feuilles de coriandre fraîche, hachées
- 1 - 2 citrons verts, coupés en quartiers
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1854 kJ / 443 kcal
- Białko
- 41 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 1604 mg
Alternatywne przepisy
Smoothie vert
Brak ocen
Vinaigrette au miso à l'érable
5 Min
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10min
Tacos de poisson
45min
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2hod. 20min
Saumon teriyaki à l’ananas
30 min
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1h 10min
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1h
Cari de Poulet Parfumé (Métrique)
1h
Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède
13h 20min
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1 Std. 5 Min
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30 min