Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

14 portions

Składniki

Glaçage au miel, à la moutarde et à l'orange

1 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à thé de romarin déshydraté et haché
1 c. à soupe baie de genièvre
170 g de sucre de canne complet non raffiné
¼ c. à thé de clous de girofle
¾ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
60 g de miel
340 g de marmelade d'oranges
30 g de jus d'orange

Jambon

3800 g de jambon, en tranches avec os (environ 8,5 lb)
15 - 30 de clous de girofle pour garnir
pomme, Pink Lady® pour garnir
feuille de laurier pour garnir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3132.7 mg

Białko 45.3 g

Kalorie 2367.5 kJ / 565.9 kcal

Tłuszcz 23.5 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 7.9 g

Węglowodany 42.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La Table Festive 14 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Poulet basquaise

50 min

Porc effiloché (Cochinita pibil)

4 godz.

Poulet frit coréen

3 godz. 10 min

Saucisses à la bière avec oignons et poivrons

4 godz. 15 min

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

Brak ocen

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 godz.

Poulet farci et pommes de terre glacées

1 godz. 30 min

Tartes salées à la courge musquée

1 godz. 25 min

Poulet au citron et à l'ail

30 min

Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain

3 godz. 50 min

Filet de porc au four avec du riz

1 godz. 20 min

Côtelettes d'agneau sous-vide avec sauce à la menthe

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie