![Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90dd6e6d-fa2d-4529-9701-40d3f83abe6a/Derivates/18538c32-eb35-49a9-9138-26ce7636a82e.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salsa de yogur
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de yogur natural
- 50 g de tahini
- ½ limón, solo su jugo
Salmón
- 1 lomo de salmón fresco (aproximadamente 1 kg) con la piel
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1000 g de agua
Crumble de nueces
- 80 g de nueces peladas
- 20 g de cilantro fresco, solo las hojas
- 10 g de menta fresca, solo las hojas
- 1 chile jalapeño fresco rojo, cortado a la mitad
- 50 g de cebolla en trozos
- 30 g de jugo de limón
- 1 cucharadita de zumaque (opcjonalnie)
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 133 kJ / 301 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 5 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rollito de salmón sobre tosta con parmesano
40 min
Brócoli al limón con costra de tomillo
40 min
Salmón en costra de tomate con arroz
30 Min
Tirabuzones de lenguado
30 Min
Tartaletas de chocolate y frutos secos
1 Std. 10 Min
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1 Std.
Encocado de emperador con langostinos
1 Std.
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 Min
Salmón con arroz y salsa de mostaza
35 min
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
55 min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35 min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40 min