Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.2 247 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 raciones

Składniki

85 g de aceite de oliva
3 diente de ajo en laminas
300 g de calamares frescos en trozos de 2 cm
8 gambones crudos enteros
200 g de vino blanco
350 g de agua
500 g de mejillones frescos limpios medianos
200 g de cebolla en trozos de 2 cm
1 cucharadita de pimentón
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
½ cucharadita de colorante alimentario
50 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
300 g de arroz de grano redondo
1 - 2 pellizcos de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 501.6 mg

Białko 24.6 g

Kalorie 2387 kJ / 571 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 63.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ideas sencillas 168 Przepisów
Hiszpania

Paellas - Modo Cocción de arroz 5 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 152 51 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Ventana al mundo 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Fumet de gambas

30 min

Fabada asturiana

15 godz. 30 min

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1 godz.

Ñoquis a la carbonara

15 min

Tortilla de patata

45 min

Arroz en su punto con solomillo de cerdo

45 min

Arroz a la cubana

40 min

Lentejas estofadas

3 godz.

Caldo de puchero

1 godz. 40 min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 godz.

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50 min

Bol al gusto con salsa de legumbres

30 min