Intreccio d'amore

Intreccio d'amore

4.5 11 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 30 min
2 porzioni

Składniki

Ravioli
  • 150 g di rape rosse
  • 80 g di acqua
  • 80 g di semola di grano duro + q.b.
  • 40 g di farina tipo 00
  • 2 pizzichi di sale
  • 23 g olio extravergine di oliva
  • 20 gamberi rossi
  • 10 g di porro
  • 100 g di carciofi puliti e in 8 spicchi
  • 100 g di patata lessa
  • 1 pizzico di pepe rosa macinato
  • 7 - 8 foglie di menta fresca lavate
Crema di burrata e terminare la preparazione
  • 200 g di burrata
  • 30 g di latte
  • 10 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 35.7 g
Kalorie 3389 kJ / 810 kcal
Tłuszcz 47 g
Błonnik 7.4 g
Węglowodany 57.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...