Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

3.0 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

2 porzioni

Składniki

250 g di fragole pulite e a pezzi
1200 g di acqua
10 g zucchero
400 g di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
6 gamberoni giganti freschi sgusciati e puliti
110 g di peperone rosso pulito e a pezzi
15 g di zenzero, radice fresca pelata
95 g di cetriolo pelato e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
2 rametti di menta fresca le foglioline
1 cucchiaino di erba cipollina fresca tritata
20 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g olio extravergine di oliva
5 g di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15.2 g

Kalorie 1200 kJ / 287 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 21.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Super Sfida 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di castagne con finferli e speck

50 min

Torrette di verdure arrosto con mele e tapenade

Brak ocen

Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)

40 min

Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe

2 godz. 20 min

Gnocchi al mandarino con capesante e zucchine (senza glutine)

1 godz. 30 min

Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra

3 godz.

Topinambur alla menta sottovuoto

2 godz. 10 min

Manzo alla Stroganoff (TM6)

1 godz.

Pad thai

45 min

Risotto alla melagrana e coppa

35 min

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

4 godz. 50 min

Salsa bernese

20 min