Crumble aux poires et crème à la ricotta

Crumble aux poires et crème à la ricotta

3.5 2 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

2 portions

Składniki

Infusion de poires

80 g d'eau
80 g de sucre
1 gousse de vanille en morceaux
1 orange le zeste (sans la partie blanche)
1 anis étoilé
2 poires

Crumble

80 g de farine de blé
70 g d'amandes
2 clous de girofle
90 g de sucre de canne
60 g de beurre en morceaux
20 g de rhum

Crème à la ricotta

150 g de ricotta, fraîche égouttée
10 g de rhum

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20.1 g

Kalorie 4795 kJ / 1146 kcal

Tłuszcz 53.5 g

Błonnik 10.2 g

Węglowodany 137.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saint-Valentin 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Sablés à l’ananas

2 godz.

Demi-sphère vanille-caramel

7 godz. 30 min

Sabayon classique

15 min

Soupe mystère

45 min

Risotto aux épinards et asperges

40 min

Massepain

1 godz. 10 min

Sauce béarnaise

15 min

Chilli con carne

40 min

Risotto au saumon et fenouil

25 min

Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles

35 min

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3 godz. 45 min

Cheesecake (avec cuisson)

7 godz. 20 min