Crumble aux poires et crème à la ricotta

Crumble aux poires et crème à la ricotta

3.5 2 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

2 portions

Składniki

Infusion de poires

80 g d'eau
80 g de sucre
1 gousse de vanille en morceaux
1 orange le zeste (sans la partie blanche)
1 anis étoilé
2 poires

Crumble

80 g de farine de blé
70 g d'amandes
2 clous de girofle
90 g de sucre de canne
60 g de beurre en morceaux
20 g de rhum

Crème à la ricotta

150 g de ricotta, fraîche égouttée
10 g de rhum

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20.1 g

Kalorie 4795 kJ / 1146 kcal

Tłuszcz 53.5 g

Błonnik 10.2 g

Węglowodany 137.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saint-Valentin 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

Brak ocen

Guacamole

5 min

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3 godz. 40 min

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

6 godz.

Advocaat maison

10 min

Sauce béarnaise

20 min

Caipirinha de mangue

5 min

Sauce béarnaise

15 min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35 min

Parfait vanille-mascarpone

2 godz. 40 min

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3 godz. 35 min

Cheesecake (avec cuisson)

7 godz. 20 min