Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- αλεύρι, για το αλεύρωμα
- 10 γρ. βούτυρο
- 10 γρ. φυτικό λάδι (π.χ. ηλιανθέλαιο ή κραμβέλαιο)
- 500 γρ. βελγικά αντίδια, σε κομμάτια
- 20 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
- 10 γρ. νερό
- 2 πρέζες αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες πιπέρι αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 δόσεις σφολιάτας (βλ. συμβουλή)
- 120 γρ. τυρί γκοργκοντζόλα, σε 6 κομμάτια
- 1 αυγό, χτυπημένο
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2815 kJ / 678 kcal
- Białko
- 12.5 g
- Węglowodany
- 40.5 g
- Tłuszcz
- 51 g
- Tłuszcz nasycony
- 32.5 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 591.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Μπαγκέτα
3h 45 min
Τσιζκέικ με πραλίνα
Brak ocen
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
Brak ocen
Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο
Brak ocen
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
Brak ocen
Ρόστι Βέρνης
Brak ocen
Γάλα καστανού ρυζιού
Brak ocen
Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα
Brak ocen
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1j 30 menit
Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)
35 Min
Ζύμη μπριζέ
5 Min
Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Brak ocen