
Urządzenia i Akcesoria
Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
12 raciones
Składniki
Salsa de caramelo
-
de azúcar250 g
-
de nata (mínimo 30% de grasa)200 g
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de agua1030 g
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de zumo de limón1 cucharadita
-
de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)30 g
-
de vinagre1 cucharada
Compota de manzana
-
de manzanas Golden (sin piel ni semillas) en trozos de 3 cm400 g
-
de zumo de limón15 g
-
de azúcar moreno30 g
Cookie mince pie
-
de mantequilla a temperatura ambiente en trozos de 2 cm200 g
-
huevo1
-
de azúcar moreno100 g
-
de azúcar100 g
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de harina de repostería400 g
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de sal1 pellizco
-
de polvo de hornear1 cucharadita
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de pepitas de chocolate80 g
-
de helado de vainilla12 bolas
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
668 kcal /
2792 kJ
Białko
7.5 g
Tłuszcz
32.5 g
Węglowodany
86.3 g
Błonnik
2.5 g
Tłuszcz nasycony
19.9 g
Sód
103.8 mg