![Octopus and Potato Salad Octopus and Potato Salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a3a0216d-ecf7-4278-ad15-729f8d5f2f66/Derivates/29b81b4b-9694-4b2c-bf51-3756d538039f.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g water
- 1400 g fresh octopus, beak removed, cut in pieces (5 cm)
- 700 g waxy potatoes, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 1 packet rocket salad, washed, dried
- 2 pinches fine sea salt
- 2 pinches ground white pepper
- 2 Tbsp extra virgin olive oil
- 1 Tbsp balsamic vinegar
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1980.5 kJ / 473.3 kcal
- Białko
- 62.2 g
- Węglowodany
- 30 g
- Tłuszcz
- 10 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.9 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 1247.3 mg
Alternatywne przepisy
Oven Mushroom and Beef Burger
Keine Bewertungen
Pollock in Champagne Sauce
Keine Bewertungen
Blue Mussels with Herbed Cream Sauce
30min
Couscous with Lamb and Vegetable Ragout; Crema Catalana
1u. 15min
Sous-vide Octopus Salad
8 Std.
Sangria
10 Min
Coffee dessert
15min
Sardine Parcels with Green Bean Salad
1h
Immune Booster
10 Min
Jack-O-Lantern Stuffed Peppers
1 Std. 30 Min
Pea Soup with Squid and Tomatoes
50 Min
Rice with Duck
1 Std. 5 Min