
Urządzenia i Akcesoria
Octopus and Potato Salad
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 40 min
6 portions
Składniki
-
water1000 g
-
fresh octopus beak removed, cut in pieces (5 cm)1400 g
-
waxy potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)700 g
-
rocket salad washed, dried1 packet
-
fine sea salt2 pinches
-
ground white pepper2 pinches
-
extra virgin olive oil2 Tbsp
-
balsamic vinegar1 Tbsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
473.3 kcal /
1980.5 kJ
Białko
62.2 g
Tłuszcz
10 g
Węglowodany
30 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
0.9 g
Sód
1247.3 mg