Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle (Metric)

Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle (Metric)

5.0 9 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 55 min

12 portions

Składniki

Raspberry Gel

fresh raspberries
450 g
sugar
115 g
agar-agar
1 ½ tsp

Red Velvet Cake

sugar
115 g
vegetable shortening plus extra to grease
60 g
egg, large
1
buttermilk
100 g
natural vanilla extract, pure
1 tsp
white vinegar
1 tsp
gel food colouring red
2 tsp
all purpose white flour
140 g
cocoa powder, unsweetened, Dutch-processed
3 tbsp
baking soda
1 tsp
salt
½ tsp

Cream Cheese Frosting

butter, unsalted diced, room temperature
115 g
cream cheese diced, room temperature
115 g
icing sugar
225 g

Assembly

fresh raspberries
450 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 255 mg

Białko 4 g

Kalorie 1619 kJ / 387 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

2 Std. 25 Min

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

2 Std. 30 Min

Pistachio cream madeleines

24 Std. 35 Min

Christy Tania's 20th Anniversary Show Stopper

72 Std.

Checkerboard Sablés (Metric)

2 Std. 30 Min

Fruit Galettes (Paul) Metric

1 Std. 25 Min

Hedgehog Chocolate Buns

2 Std. 30 Min

Mustard Caramel Sauce

15 Min

Pecan Pie Tarts

2 Std. 25 Min

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1 Std. 10 Min

Matzah

30 Min

Fresh Fruit Tarts

7 Std. 5 Min