Truffle Cake with Hazelnut Praline

Truffle Cake with Hazelnut Praline

4.7 11 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 7 godz. 45 min

16 pieces

Składniki

Crunchy Hazelnut Base

hazelnut wafer cookies e.g. Pirouline rolled wafers
6 oz
6 oz vanilla wafers
hazelnuts, without skins toasted (see Tip)
5 oz
sugar
9 oz
water divided
37 ½ oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 tbsp
milk chocolate broke into pieces
3 oz

Truffle Filling

hazelnuts, without skins toasted (see Tip)
2 oz
milk chocolate broken into pieces
14 oz
heavy whipping cream
7 oz
honey
½ oz
unsalted butter diced
2 ½ oz
cocoa powder
2 - 3 tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 29.5 mg

Białko 4.9 g

Kalorie 1791 kJ / 428 kcal

Tłuszcz 26.9 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 12.1 g

Węglowodany 41.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Lollipops with Strawberries

Lollipops with Strawberries

40 min

Tempered Chocolate

Tempered Chocolate

40 min

Whoopi's Brioche Buns

Whoopi's Brioche Buns

3 godz. 45 min

Pimento Spread

Pimento Spread

5 min

Double Vanilla Ice Cream

Double Vanilla Ice Cream

12 godz.

Poppy Seed Snails

Poppy Seed Snails

2 godz. 30 min

Mac "n" Cheese Burger

Mac "n" Cheese Burger

3 godz. 10 min

French Macarons with Blueberry Jam

French Macarons with Blueberry Jam

1 godz. 30 min

Chocolate Peanut Butter Cups

Chocolate Peanut Butter Cups

1 godz. 5 min

Boules d'amour (Coconut Snowballs)

Boules d'amour (Coconut Snowballs)

1 godz.

Crispy Donuts

Crispy Donuts

2 godz. 30 min

Portuguese-Style Crème Brûlée

Portuguese-Style Crème Brûlée

25 min