Pasta Amatriciana

Pasta Amatriciana

4.3 24 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Amatriciana Sauce

pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
plum tomatoes ripe, halved
400 g
extra virgin olive oil
30 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired
1
guanciale cut in strips (2 cm x 1 cm) (see tip)
150 g
fine sea salt
1 Tbsp
ground black pepper
1 pinch

Pasta

water
1200 g
dried bucatini pasta (cooking time 10-11 minutes)
320 g
g dried penne pasta, (cooking time 10-11 minutes)
extra virgin olive oil
5 g
fine sea salt
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2589.5 mg

Białko 20.5 g

Kalorie 2322 kJ / 555 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 7.8 g

Węglowodany 61.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spicy Chicken with Coconut Rice

1h 25 min.

Smoked Salmon and Courgette Pasta

35 min.

Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée

1h

Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous

55 min.

Raspberry and Lime Mousse

5 min.

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30 min.

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3h

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1h

Mustard Dill Sauce

2h 15 min.

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40 min.

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

1h 30 min.

Sous-vide Sausage Ragù

2h 25 min.