Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

5.0 1 ocena

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

4 doses

Składniki

manteiga cortada em pedaços pequenos (1-2 cm), previamente congelada
170 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
150 g
água gelada
50 g
sal
1 pitada de
alho-francês cortado em rodelas (1 cm)
400 g
vinho branco seco
40 g
mexilhão fresco e limpo
500 g
berbigão fresco e limpo
300 g
natas c/ 30-40% de gordura
50 g
pimenta branca
3 pitadas de
ovo p/ pincelar
1

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 592 kcal / 2479 kJ

Białko 16 g

Tłuszcz 42 g

Węglowodany 33 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 26 g

Sód 422 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fácil ou Criativo 60 Przepisów
Portugalia

Możesz także polubić...

Soufflé de bacalhau e tomate seco

Soufflé de bacalhau e tomate seco

1 godz.

Terrine de salmão e alho-francês da Denize Soares

Terrine de salmão e alho-francês da Denize Soares

40 min

Trifle de verão com ricota e frutos vermelhos

Trifle de verão com ricota e frutos vermelhos

30 min

Pavlova de frutos tropicais

Pavlova de frutos tropicais

2 godz. 15 min

Terrine de carnes com foie gras e chutney de figo e vinho do Porto

Terrine de carnes com foie gras e chutney de figo e vinho do Porto

10 godz. 30 min

Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado

Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado

4 godz.

Empada de bacalhau

Empada de bacalhau

1 godz. 20 min

Soufflé de peixe

Soufflé de peixe

1 godz.

Soufflé de peixe

Soufflé de peixe

1 godz. 10 min

Quiche de atum sem massa

Quiche de atum sem massa

30 min

Quiche de atum e tomilho-limão

Quiche de atum e tomilho-limão

45 min

Patê de azeitonas e amêndoas

Patê de azeitonas e amêndoas

5 min